A Aurora Coop conquistou o 1º lugar no Prêmio Mérito ABPA de Pesquisa Aplicável, um dos mais relevantes reconhecimentos técnicos da cadeia de proteína animal no Brasil. A premiação ocorreu durante o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026, realizado de 04 a 06 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

O reconhecimento foi concedido ao trabalho “Avaliação entre Limpeza a Seco e Limpeza Tradicional em Planta de Processamento de Frangos: Impactos na Sustentabilidade e Eficiência Sanitária”, desenvolvido pela equipe da Qualidade Corporativa da Aurora Coop, em conjunto com o Frigorífico Aurora Coop Quilombo (FAQUI) e expandido para demais unidades da cooperativa. O estudo foi conduzido pela gerente corporativo de gestão de qualidade, Andreia Dal Pissol, com apoio técnico do pesquisador Dr. Eduardo Cezar Tondo, da UFRGS.

A pesquisa avaliou a eficácia microbiológica da limpeza a seco em comparação ao método tradicional com uso de água em uma planta de processamento de frangos. Os resultados demonstraram equivalência sanitária entre os métodos avaliados, evidenciando que a limpeza a seco pode ser aplicada sem prejuízos à segurança microbiológica dos produtos e das superfícies industriais.

Além da manutenção dos padrões sanitários, o estudo comprovou expressivos ganhos ambientais. A adoção da limpeza a seco possibilitou uma redução aproximada de 99% no consumo de água, representando uma economia anual de cerca de 5.918 m³ de recursos hídricos, reforçando a viabilidade da prática como alternativa sustentável para a indústria avícola.

A conquista reforça o compromisso da Aurora Coop com a inovação, a sustentabilidade e a aplicação do conhecimento científico voltado à melhoria contínua dos processos. O prêmio também evidencia a capacidade técnica das equipes da cooperativa em desenvolver soluções que contribuem simultaneamente para a segurança dos alimentos, a eficiência operacional e a preservação dos recursos naturais.