Auditoria YUM! Brands

O Frigorífico Aurora Coop Mandaguari/PR, recebeu a auditoria do cliente YUM! Brands, que possui mais de 53.000 restaurantes, em 155 países, sob os nomes de KFC, Taco Bell, Pizza Hut e The Habit Burger Grill.
A segurança dos alimentos é um conceito fundamental para o cliente, e por isso existe um programa de auditorias implementado para verificar se os procedimentos adotados por seus fornecedores estão alinhados com os padrões de garantia de qualidade exigidos, garantindo o fornecimento de alimentos de qualidade e seguros.
Neste ano, a unidade recebeu a auditoria de Segurança dos Alimentos (FSA – Food Safety Audit) e a auditoria do Sistema de Qualidade (QSA – Quality System Audit), recebendo a classificação “Tier 1” em ambas, que é a maior pontuação de acordo com a definição do cliente.