Aplicação do Programa de Bem-Estar Animal na Aurora Coop: iniciativas no Campo e na Indústria

A Aurora Coop – terceiro maior grupo agroindustrial brasileiro da proteína animal e uma das maiores cooperativas agroindustriais do País – reafirma seu compromisso com a produção ética e sustentável por meio de seu Programa de Bem-Estar Animal. Baseado no protocolo internacional Welfare Quality®, sua política estabelece diretrizes rigorosas para promover a saúde, o conforto e a qualidade de vida dos animais em todas as etapas da cadeia produtiva.

Com um modelo de produção que valoriza o respeito à vida animal e a eficiência produtiva, a cooperativa adota Tolerância Zero contra maus-tratos e combate qualquer forma de abuso ou negligência. Além disso, seu programa estruturado promove práticas inovadoras no campo e na indústria, alinhadas aos mais altos padrões internacionais.

CAMPO: CUIDADO E INOVAÇÃO 

A Aurora Coop investe continuamente na melhoria das condições de criação dos animais, promovendo um ambiente adequado para que suas necessidades sejam atendidas de forma ética e sustentável. Entre as principais iniciativas no campo destacam-se:

Gestação coletiva para matrizes suínas: Atualmente, 85% das propriedades integradas utilizam sistemas de alojamento coletivo para as fêmeas suínas, proporcionando mais conforto e liberdade de movimento. E a cooperativa mantém seu compromisso de atingir 100% da transição para o sistema coletivo em 2026.

Enriquecimento ambiental: Estruturas são adaptadas para permitir que os animais expressem comportamentos naturais, reduzindo o estresse e melhorando sua qualidade de vida. Prática que já faz parte dos sistemas de produção de suínos e aves.

Política cage-free: todos os ovos utilizados na industrialização de produtos são provenientes de galinhas criadas fora de gaiolas, um avanço significativo para o setor. A cooperativa concluiu a transição em 2020, antecipando em 5 anos a sua meta para o compromisso.

Transporte de aves: implantação do sistema automático de empilhamento de caixas. Processo que, além de beneficiar os animais, favorece, também, as pessoas envolvidas no processo de apanhe de aves.

Capacitação contínua: colaboradores, produtores e prestadores de serviço, passam por treinamentos regulares para assegurar a aplicação das melhores práticas de manejo, contemplando todas as etapas de criação, carregamento e transporte.

Monitoramento: regularmente todas as etapas de criação recebem auditorias por meio de sua equipe técnica especializada, para assegurar que o Programa de Boas Práticas de Produção e Bem-Estar Animal seja mantido e executado.

Auditorias internas: anualmente a cooperativa realiza auditorias internas de manutenção de sua certificação das propriedades rurais. O Programa Propriedade Rural Sustentável Aurora (PRSA) que, além de certificar, bonifica os produtores cooperados que atendam os critérios de avaliação nos aspectos ambientais, sociais e econômicos, com checklist avaliativo que inclui itens de bem-estar animal.

INDÚSTRIA: PADRÕES RIGOROSOS

O compromisso da Aurora Coop com o bem-estar animal não termina no campo. As unidades industriais seguem protocolos rigorosos para assegurar que os animais sejam tratados com respeito e segurança, desde o transporte até o abate.

Programa Nacional de Abate Humanitário: desde 2008, a Aurora Coop adota os princípios desse programa, certificado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e pela World Animal Protection (WAP), promovendo processos mais éticos e menos estressantes para os animais. E, anualmente, o treinamento de abate humanitário e bem-estar animal é aplicado, atendendo todas as plantas industriais da cooperativa presentes em quatro estados do Brasil (Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná).

Monitoramento contínuo e auditorias: auditorias internas e externas são realizadas regularmente para assegurar a conformidade com as normas de bem-estar animal e para promover melhorias constantes. Atualmente a cooperativa recebe auditorias de terceira parte, exclusivas de bem-estar animal, nas indústrias de suínos e aves, nos protocolos NAMI – North American Meat Institute – e NSF – Global Animal Wellness Standards.

RIGOR

Comprometida com a aplicação rigorosa de sua Política de Bem-Estar Animal, a Aurora Coop mantém um sistema estruturado de monitoramento e notificação de fornecedores, para assegurar que todas as diretrizes sejam seguidas ao longo da cadeia produtiva.  A iniciativa visa identificar e coibir qualquer conduta inadequada com os animais, promovendo o manejo ético e responsável.

Como parte desse processo, 100% dos animais são avaliados no momento do recebimento nas unidades industriais. Caso sejam identificadas não-conformidades, o Departamento Técnico é acionado imediatamente para adotar as medidas cabíveis. Dependendo da gravidade da infração, podem ser aplicadas multas pecuniárias, notificações extrajudiciais e até a suspensão da parceria de integração ao sistema produtivo.

A aplicação de penalidades não apenas responsabiliza os infratores, mas também desestimula práticas inadequadas, reforçando que qualquer violação às diretrizes de bem-estar animal não será tolerada. Além disso, o sistema permite mapear regiões que necessitam de maior conscientização, direcionando ações educativas e capacitações para prevenir novos casos.