Prezamos pela segurança e bem-estar dos envolvidos em cada etapa da cadeia produtiva, com respeito
às normas de qualidade brasileiras e internacionais.
Acreditamos na qualidade, na ética e na sustentabilidade como premissa básica para o desenvolvimento do bem-estar animal, humano e do equilíbrio com o meio ambiente.
Confiamos na excelência de três alicerces: instalações projetadas, animais e pessoas envolvidas durante o sistema de criação. Desde 2008, investimos constantemente em educação, melhorias de instalações e processos, além da modernização de conceitos produtivos, por meio da criação do Programa de Bem-estar animal.
Este programa monitora e aperfeiçoa todas as etapas da cadeia produtiva, desde a criação, alimentação, alojamento, transporte e abate dos animais, além de minimizar as perdas nos processos de produção, contribuindo com os compromissos de sustentabilidade da Cooperativa.
Matéria-Prima
Fábrica de Rações
Granjas e Produtores Cooperados
Abate e Industrialização
Centro de Distribuição
Exportação e Mercado Interno
Varejo
Consumidor Final
Promove ainda o aproveitamento mais adequado de todos os recursos utilizados para a produção e a redução dos prejuízos, gerando ganhos de diferenciação por meio de práticas alinhadas de forma eficiente do início ao fim da cadeia produtiva.
Essa crença, aliada às práticas corretas de bem-estar animal, nos diferenciam no mercado de produção de alimentos, proporcionando ganhos que são compartilhados por todos os agentes da cadeia produtiva e garantindo à sociedade um produto de qualidade.
Prova disso é o reconhecimento da Cooperativa no prêmio Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas de Aves e Suínos, categoria Bem-Estar Animal, levando o almejado troféu. Essa importante premiação consolida o compromisso público da Aurora Coop com o bem-estar animal e a qualidade de vida no campo, que engloba todo o sistema de produção de Aves e Suínos. A Aurora Coop reitera que essa premiação é fruto do trabalho desenvolvido concomitantemente com todas as cooperativas filiadas ao Sistema Aurora Coop.
Nossos conceitos de bem-estar animal são atualizados nos maiores fóruns mundiais de tratativas do tema, seguindo os quatro princípios de avaliação instituídos pela Welfare Quality.
Todas as práticas estruturais e de manejo aplicadas no sistema de produção visam beneficiar
a adaptação do animal ao meio no qual ele está inserido.
Anualmente são realizados treinamentos para toda equipe técnica, produtores e colaboradores das unidades frigoríficas sobre bem-estar animal para que as práticas corretas de manejo implementadas no campo sejam realizadas de forma a atender a boa relação entre homem e o animal.
Como forma de certificação de nossas propriedades, a Cooperativa possui implementado o programa Propriedade Rural Sustentável, que normatiza os procedimentos de avaliação e classificação das propriedades rurais como sustentáveis, com critérios que contemplam todos os programas de capacitações implementados pelo Sistema Aurora Coop, com aplicação de checklist específico, onde possuem os indicadores de bem-estar animal.
Nossas Práticas
Acreditamos na transformação do mundo em um lugar mais justo, feliz, equilibrado
e com melhores oportunidades para todos.
Na Aurora Coop adotamos como prática quatro pilares: a excelência de uma boa alimentação, a construção de alojamentos adequados, um transporte eficiente e profissionais especializados. Tudo muito bem estruturado para garantir a qualidade em todas as etapas, da criação até a sua casa. Conheça nossas práticas:
Para garantir as melhores práticas para a saúde dos animais, seguimos as normativas e diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Serviços de Defesa Sanitária Animal (DSA) e da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A Aurora Coop conta com uma equipe técnica de aproximadamente 500 profissionais formada por médicos veterinários, zootecnistas e técnicos agrícolas, além de produtores capacitados, para garantir os cuidados adequados com os animais em todas as fases de produção.
Esses profissionais identificam, precocemente, qualquer anormalidade ou doença, realizando o tratamento necessário para assegurar a boa saúde dos animais.
Os medicamentos e as vacinas somente são administrados quando forem indispensáveis, sempre sob indicação dos veterinários e de acordo com a aprovação e autorização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pelo Mercado Importador. A Cooperativa não autoriza a aquisição e/ou utilização sem o devido receituário do Médico Veterinário.
Declaração de Responsabilidade
Uso de Antibióticos: Acreditamos no seu uso racional e consciente para garantir a saúde e o bem-estar dos animais.
Em nossa política interna adotamos medidas restritivas quanto ao uso dessas substâncias. No caso de necessidade, os medicamentos são receitados por profissionais habilitados, com rígido controle do período de carência e indicação adequada por espécie. Todos os produtos utilizados possuem registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). E, somente são utilizadas moléculas autorizadas pelos órgãos competentes e de acordo com as regulamentações de segurança dos fornecedores. Ainda, a Aurora Coop não autoriza a aquisição e/ou utilização de qualquer substância, sem o devido atendimento e receituário do Médico Veterinário responsável.
A Aurora Coop segue as recomendações de organizações internacionais de saúde animal, como a Organização Mundial de Saúde Animal OMSA – Programa One Health – Codex Alimentarius normatização de alimentos estabelecida pela ONU, através da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e Organização Mundial da Saúde (OMS), entre outras regulamentações nacionais e internacionais.
A prescrição somente é feita por médicos veterinários, que estão constantemente em campo avaliando individualmente os lotes, antes da administração dos fármacos.
Atestando nossa responsabilidade de uso racional de antimicrobianos na produção animal e o comprometimento com o bem-estar animal, nossos programas de boas práticas de produção, implantados e em execução na Aurora Coop, priorizam a redução e o uso consciente de fármacos na criação animal.
Com o objetivo de promover melhorias contínuas nos Sistemas de Produção da Aurora Coop, em ação conjunta com as áreas técnicas de campo, no ano de 2023 foi realizada a redução dos antimicrobianos, qualitativamente e quantitativamente. Dessa forma, reduzimos 56% das moléculas que normalmente eram utilizadas, incluindo a classe dos criticamente importantes, um dado importantíssimo para atestar nossa preocupação e compromisso com o uso racional de antimicrobianos.
O intuito desta tomada de ação, foi especificamente para contribuir com a redução do uso de medicamentos para os Sistemas de Produção da Aurora Coop.
Ressaltamos que o seu uso é empregado para melhorar a qualidade de vida e bem-estar dos animais envolvidos na cadeia de produção evitando sofrimento desnecessário dos animais doentes
Bem-estar Animal
Alimentação
Não utilizamos hormônios em nenhuma etapa do processo de criação dos animais. No Brasil, o uso de qualquer hormônio na criação animal é proibido, conforme determina a Instrução Normativa nº17, de 18 de junho de 2004.
Ressaltamos também que os nossos animais não são geneticamente modificados e não fizemos uso de clonagem. O rápido crescimento, volume e qualidade da carne estão ligados à genética, nutrição, ambiência às boas práticas de manejo adotadas na criação dos animais.
Por isso, nos preocupamos em fornecer uma nutrição balanceada aos animais, de acordo com cada fase da vida, investindo, frequentemente, em análises da qualidade e dos ingredientes da ração fornecida.
Além disso, toda água utilizada na cadeia produtiva da Cooperativa está em constante avaliação. Tanto a água fornecida aos animais como a utilizada nas instalações frigoríficas passa por rigorosos critérios de controle de qualidade.
Bem-estar Animal
Alojamento
O ambiente de criação dos animais possui espaço suficiente para eles se movimentarem, permitindo a expressão do seu comportamento natural.
Nossas propriedades são projetadas para garantir o conforto térmico e o bem-estar dos animais, com controle de ventilação, umidade, temperatura, iluminação e qualidade dos substratos utilizados.
A densidade utilizada nos alojamentos permite um descanso confortável, facilita o movimento e a interação dos animais.
Para garantir esse ambiente saudável, nossa equipe técnica está em constante aprimoramento e realiza visitas técnicas diárias nas propriedades. Semestralmente, são realizadas reuniões e treinamentos com os produtores para o repasse das informações e inovações necessárias.
Bem-estar Animal
Transporte
Monitoramento constante do início ao fim do trajeto
Os caminhões utilizados no transporte dos animais são apropriados para essa finalidade, possuem controle de densidade de lotação feito por meio de programação específica e conferência diária, respeitando as normativas nacionais e internacionais vigentes de mercados consumidores.
Os transportadores recebem treinamento sobre bem-estar animal para proporcionar qualidade aos animais durante o transporte. Para servir de apoio aos transportadores, a Aurora Coop desenvolveu, no ano de 2023, a Cartilha do Motorista de Transporte de Frangos de Corte e Suínos Terminados:
Essas cartilhas foram desenvolvidas especialmente para os transportadores de aves e suínos, com o objetivo de promover o cuidado adequado durante o transporte desses animais. Com informações precisas e orientações práticas, a ferramenta educacional busca garantir o tratamento adequado e respeitoso dos animais ao longo de sua jornada. Ela destaca a importância da ventilação, da temperatura adequada e do manuseio cuidadoso, proporcionando condições que atendam às necessidades biológicas dos animais. Essa cartilha é um passo fundamental para a indústria aprimorar seus padrões de bem-estar animal durante o transporte.
Diante deste cuidado com os animais, todos os veículos transportadores são rastreados no decorrer de todo o trajeto, além das verificações que são realizadas, frequentemente, para garantir a manutenção da estrutura das carrocerias e das caixas de transporte dos animais.
Para reduzir o tempo de transporte dos animais, a Aurora Coop dispõe de equipes de planejamento logístico que observam as melhores rotas, origens, destinos, calculando os melhores tempos de transporte entre as granjas e as unidades frigoríficas, minimizando os impactos negativos do transporte sobre os animais.
Além disso, disponibilizamos o Manual de Acidentes com Carga Viva às unidades frigoríficas, que contém todas as informações sobre os primeiros procedimentos a serem executados, com o objetivo de oferecer o suporte necessário para o bem-estar animal e humano, em casos de acidentes.
As instalações frigoríficas são projetadas para facilitar o manejo de recepção dos animais, proporcionando bem-estar tanto para os animais quanto para as pessoas envolvidas no processo, seguindo os preceitos de bem-estar animal e do Programa de Abate Humanitário já implementado na Aurora Coop.
Bem-estar Animal
Sistemas de Produção
Desenvolvimento do Sistema de Produção: Suínos
Granjas núcleos:
Desenvolvem o melhoramento genético das fêmeas bisavós.
Granjas Multiplicadoras:
responsáveis pela produção das matrizes comerciais para reposição das UPLs (Unidade Produtora de Leitões).
Produção:
É nas unidades produtoras de leitões que as fêmeas das granjas multiplicadoras são recebidas e inseminadas com sêmen de machos provenientes da UDG (Unidade de Disseminação de Genes). Nesta fase, os leitões ficam até o desmame, que é em torno de 24 dias. Logo após, são enviados para a creche.
Creche:
Os animais permanecem em torno de 40 dias. Após este período, são enviados para a terminação.
Terminação:
Os animais permanecem até atingirem em torno de 120 kg. Depois de atingirem o peso, são enviados para as Unidades Frigoríficas.
É utilizado caminhão padrão para o transporte dos animais, vistoriado e com estrutura aprovada pelo sistema de logística e bem-estar animal. Além disso, os animais devem estar sempre acompanhados da Guia de Trânsito Animal e do Boletim Sanitário.
Desenvolvimento do Sistema de Produção: Aves
Recria:
É o início do sistema de produção de aves, onde os pintinhos são alojados com um dia de vida provenientes dos incubatórios de avós das genéticas Cobb, Ross e Hubbard, e permanecem na granja até 22 semanas. Nessa fase, a qualidade do ambiente é controlada para o melhor bem-estar das aves.
Produção:
Compreende o momento da transferência das aves, com 22 semanas, até o abate, o qual normalmente ocorre nas 70 semanas de vida. Nesta etapa é que se inicia a produção de ovos férteis, que são destinados para o incubatório diariamente.
Incubatório:
Na chegada dos ovos ao incubatório há um rigoroso controle de temperatura para entrar na sala de ovos. Após classificação e permanência no estoque, os ovos são transferidos para as incubadoras, permanecendo até o 19º dia, onde recebem a vacina in ovo. Logo após, são transferidos para os nascedouros, permanecendo por mais 2 dias até eclosão, onde serão sexados e vacinados para serem encaminhados para as granjas de Frango de corte.
Granjas de Frangos de corte:
Fase final, onde chegam os pintainhos com 1 dia e ficam até o abate, recebendo ração e água, com aquecimento e resfriamento para manter o conforto térmico até serem encaminhados para as Unidades Frigoríficas.
A apanha e o carregamento das aves seguem todos os preceitos de bem-estar animal recomendados pela equipe técnica e descrito nos Manuais de Produção da Aurora Coop.
Todos os caminhões, ao serem carregados, devem estar acompanhados de Guia de Trânsito Animal e de nota do bloco de produtor, comprovando, assim, a origem e destino dos animais transportados.
Esta norma estabelece a política, diretrizes, procedimentos referentes a proteção e privacidade de dados pessoais a serem praticados e respeitados em toda a Cooperativa Central Aurora Alimentos, em cumprimento à Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais N° 13.709/2018 (LGPD).
2. DOCUMENTOS VINCULADOS
Na utilização desta norma, é necessário consultar:
2.1. Aviso de Cookies (Anexo I)
3. DIRETRIZES
Para a Cooperativa Central Aurora Alimentos (“Aurora Coop”) sua privacidade é muito importante, por isso está comprometida em proteger a segurança e privacidade de seus dados. Por meio desta Política de Privacidade a Aurora Coop pretende esclarecer com objetividade e transparência:
- Quais dados pessoais são coletados a partir da navegação em nossos websites e Portais;
- Como e com qual finalidade são utilizados;
- A quem são divulgados; e
- Como eles são protegidos quando utiliza os serviços da Aurora Coop ou visita suas plataformas digitais.
Importante: Se você é uma pessoa física, menor de 18 (dezoito) anos de idade, solicitamos que ao realizar qualquer acesso e utilização do website da Aurora Coop e necessite inserir informações pessoais, que o mesmo seja feito por seus pais ou responsáveis legais, cujos dados devem ser informados, porque apenas maiores de idade e capazes estão autorizados a terem seus dados informados através das nossas plataformas.
3.1. Informações sobre a Aurora Coop
A Aurora Coop é uma Cooperativa do ramo agroindustrial, com atuação em todo o território nacional, produzindo e comercializando produtos derivados de suínos, aves, leite, peixes e outros alimentos.
Todas as operações estão alinhadas com seus princípios e valores, sobre os quais poderá encontrar maiores informações por meio do website: https://www.auroracoop.com.br/.
4. COLETA DE DADOS
4.1. Quais dados são coletados
Ao acessar o website e o portal Aurora Coop e demais websites e portais da Cooperativa Central Aurora Alimentos e suas marcas, são coletados dados de navegação tais como: número de IP, data e hora de acesso, comportamento de navegação.
Seus dados de identificação pessoal: nome, números de telefone, e-mail, endereço, data de nascimento, CPF, o assunto, mensagens e anexos, somente são coletados em caso de sua comunicação conosco através de nossos canais.
4.2. Como são coletados
Suas informações de identificação pessoal e de contato são coletadas somente quando você entra em contato por meio de nossos canais disponíveis (website, redes sociais) e ao participar de nossas promoções e ações de marketing.
Os dados de navegação são coletados por meio de cookies, conforme explicado mais adiante.
4.3. Com que finalidade são coletados seus dados
As informações de identificação pessoal e de contato são utilizadas com a finalidade de atendê-lo em suas dúvidas, solicitações, questionamentos, retornando seu contato, estabelecendo esta comunicação e relacionamento conforme suas demandas.
Nos casos de promoções e ações de marketing, a finalidade é viabilizar sua participação e eventual premiação, bem como outras atividades conforme seu consentimento.
Os dados de navegação (número de IP, dispositivos, data, horário e duração de seu acesso), são armazenados conforme exigido pelo Marco Civil da Internet (Lei n° 12.965/2014).
Outras informações de navegação são utilizadas para melhorar sua experiência de navegação, e são obtidos mediante sua autorização.
Todos os dados são mantidos pelo tempo necessário para atender à finalidade, após são eliminados, seguindo os requisitos legais quanto à proteção e privacidade em todo o processo.
5. COOKIES OU DADOS DE NAVEGAÇÃO
5.1. O Que são Cookies
São pequenos arquivos de informação que os websites visitados pelo usuário guardam no seu computador ou dispositivo móvel. São utilizados principalmente para fazer com que os websites funcionem ou sejam mais eficientes, bem como para fornecer informações aos seus proprietários.
5.2. Quais são os cookies utilizados e sua finalidade
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Para acessar a lista de cookies e fazer a sua opção, consulte Aviso de Cookies, Anexo I desta norma.
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6. CONSENTIMENTO
Ao acessar nosso site e consentir com o uso de Cookies, você manifesta conhecer e aceitar a utilização de um sistema de coleta de dados de navegação com o uso de Cookies em seu dispositivo.
Você pode alterar as permissões, bloquear ou recusar os Cookies. Todavia, a revogação do consentimento para uso dos Cookies poderá inviabilizar o funcionamento do website, ou partes, e para utilizá-lo será necessário consentir com o uso dos mesmos.
Ao utilizar os serviços da Aurora Coop e fornecer seus dados pessoais, você está ciente e consentindo com as disposições desta Política de Privacidade.
7. LINKS COM VÍNCULOS EXTERNOS
Os websites da Aurora Coop podem contar com vínculos a links de outros websites, os quais possuem suas próprias práticas, políticas de privacidade e de confidencialidade. Caso visite outros sites, recomendamos que leia atentamente quais são estas práticas e políticas, sendo que a Política de Privacidade da Aurora Coop não abrange as práticas e políticas de terceiros, inclusive aqueles que possam revelar e/ou compartilhar informação com a Aurora Coop.
8. SOBRE O ARMAZENAMENTO E PROTEÇÃO DE SEUS DADOS
Seus dados são armazenados em datacenters próprios da Aurora Coop, localizados no Brasil.
Os seus dados são mantidos enquanto tiver algum relacionamento com a Aurora Coop e pelo tempo necessário para cumprir aos requisitos legais. O tempo de armazenamento de dados varia de acordo com a finalidade para a qual foram coletados, quando não existir uma exigência legal específica.
Os seus dados são protegidos das ameaças: destruição, perda, alteração ou acesso não autorizado. Para tanto a Aurora Coop segue os padrões e procedimentos de segurança e confidencialidade estabelecidos pela legislação brasileira.
9. COMPARTILHAMENTO DE SEUS DADOS OU INFORMAÇÕES
A Aurora Coop não vende nem troca seus dados pessoais com terceiros. Além da própria equipe a Aurora Coop pode compartilhar seus dados com prestadores de serviços e parceiros, para atingir a finalidade de navegação em nosso site, conforme mencionado acima, com as seguintes empresas:
- Empresa de publicidade e soluções digitais que opera e gerencia o website sob as instruções da Aurora Coop.
- Plataformas de gestão de relacionamento com clientes pela qual administramos a interação com os usuários.
- Cookies – conforme citado anteriormente.
A Aurora Coop também poderá compartilhar seus dados a fim de cumprir a legislação vigente, para fins fiscais e com vistas a cooperar com as autoridades competentes.
10. SEGURANÇA NO USO DO PORTAL AURORA
Todos os usuários que possuem acesso ao Portal Aurora, conforme liberação das respectivas áreas internas responsáveis, com as finalidades de enviar e obter informações e documentos relativos às atividades que desenvolvem perante a Aurora Coop, seja como pessoa física ou como representante de pessoa jurídica, devem estar cientes de que:
- O login e senha são para uso exclusivo da pessoa física ou representante de pessoa jurídica, sendo responsabilidade do usuário os cuidados com o sigilo e não compartilhamento da mesma.
- É responsabilidade de cada usuário a troca da senha no primeiro acesso, quando assim exigido, bem como a troca periódica, conforme exigência do sistema, ou em situações em que o usuário entender necessária. A manutenção de senha deve ser realizada no próprio Portal Aurora.
- Cada usuário é responsável pelos acessos ao portal com sua senha, assim como pela documentação e informações ali disponibilizadas, se comprometendo a zelar pelo correto uso do portal e das informações e documentações à que tiver acesso. Qualquer uso indevido, é de inteira responsabilidade do usuário, ou da empresa representada, quando for o caso.
- As empresas que designarem seus representantes para realizar este acesso em seu nome, devem orientá-los quanto a esta política, em especial aos cuidados aqui estabelecidos.
11. TRANSFERÊNCIA INTERNACIONAL DE DADOS
A Aurora Coop não transfere seus dados pessoais para outros países.
12. SEUS DIREITOS
Você poderá solicitar, de maneira gratuita, e a qualquer tempo:
a) Informações sobre a existência de tratamento de seus dados pessoais pela Aurora Coop;
b) Acesso aos seus dados e solicitar o seu envio por meio impresso ou eletrônico;
c) A correção de seus dados pessoais inexatos, incompletos ou desatualizados;
d) Requisitar a anonimização, bloqueio ou eliminação dos dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a legislação;
e) A portabilidade de seus dados para outro fornecedor de serviço ou produto, mediante requisição expressa, observados nossos segredos comerciais e industriais, bem como os regulamentos oficiais sobre este assunto;
f) Eliminação de seus dados tratados a partir de seu consentimento, na forma da legislação aplicável;
g) Revogação de seu consentimento para a coleta e tratamento de dados, na forma da legislação aplicável.
13. COMO ENTRAR EM CONTATO CONOSCO
Sua solicitação, independentemente do motivo, deve ser feita através de e-mail encaminhado para [email protected], informando de maneira clara a sua solicitação.
Para garantir a sua correta identificação como titular dos dados pessoais objeto da solicitação, é possível que solicitemos documentos que possam comprovar sua identidade.
14. ALTERAÇÃO DESTA POLÍTICA DE PRIVACIDADE
A atual versão da Política de Privacidade foi formulada e atualizada pela última vez em: 05/12/2023.
Essa Política assim como nossas práticas quanto à privacidade e proteção de dados são objeto de constante revisão e atualização para que estejam adequadas aos mais elevados padrões nacionais, podendo ser alteradas a qualquer tempo.
Eventuais alterações entrarão em vigor a partir de sua publicação em nosso website. Recomendamos visitar periodicamente esta seção. Seus consentimentos anteriores às alterações continuarão válidos.
15. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
A Aurora Coop não se responsabiliza por:
I – Quaisquer consequências decorrentes da negligência, imprudência ou imperícia dos usuários em relação a seus dados.
II – Inveracidade das informações inseridas pelo usuário nos registros necessários para a utilização dos serviços da Aurora Coop; quaisquer consequências decorrentes de informações falsas ou inseridas de má-fé são de inteira responsabilidade do usuário.
III – Ações de terceiros, como hackers, exceto se for comprovada conduta culposa da Aurora Coop.
Em caso de incidentes de segurança envolvendo seus dados você será comunicado, assim como a Autoridade Nacional de Proteção de Dados.
16. ENCARREGADO DE PROTEÇÃO DE DADOS
Caso tenha dúvidas sobre esta Política de Privacidade ou sobre os dados pessoais que tratamos e para exercer seus direitos de titular, você pode entrar em contato com o Encarregado de Proteção de Dados Pessoais da Aurora Coop, através do e-mail: [email protected].
17. ANEXO I
AVISO DE COOKIES
Para a Cooperativa Central Aurora Alimentos (“Aurora Coop”) sua privacidade é muito importante, e por isso está comprometida em protegê-la, conforme declarado em nossa Política de Privacidade. Desta forma criamos esta Política de Cookies, para esclarecer sobre o uso de cookies em nosso site.
O termo “cookies” utilizado nesta política, engloba outras tecnologias de armazenamento de dados e locais similares.
17.1. O que são cookies
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Os cookies auxiliam para que façamos melhorias em nosso site, a partir da navegação dos usuários, mesmo sem obter seus dados de identificação.
17.2. Quais são os cookies utilizados e sua finalidade
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1. O que são cookies
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2. Quais são os cookies utilizados e sua finalidade
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3. Você pode escolher sua configuração de cookies
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Por favor, escolha suas opções, ciente, porém que sem determinados cookies algumas funções poderão ficar indisponíveis:
